Frisch zubereitet Fleischgerichte

Fleischvolle Kuchen in Eile

Schnell gebackener Kuchen mit Hackfleischfüllung. Im Hackfleisch können Sie nicht nur Zwiebeln, sondern auch gebratene Pilze hinzufügen.

Zutaten 
Portionen: 8

Füllung

500 g Mischfüllung (Rind + Schwein)

1-2 Zwiebeln

Speiseöl zum Braten

• Teig
• 200 g saure Sahne
• 100 g Mayonnaise
• 0,5 Teelöffel Soda
• 2 Eier
• Salz nach Geschmack
• 1 Tasse Mehl

Verfahren zur Herstellung der 
Zubereitung: 15 min> Vorbereitung: 40 min> Gesamtzeit: 55 min

• Die Zwiebeln fein hacken. Auf Gemüseöl Hackfleisch mit Zwiebeln braten, bis es fertig ist für Fleisch. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
• Den Teig zubereiten: Sauerrahm, Mayonnaise und Eier vermischen. Fügen Sie Salz, Soda und Mehl hinzu. Gut mischen.
• Formen Sie das Öl mit Öl, gießen Sie die Hälfte des Teiges. Auf die Füllung geben, ausgleichen und den restlichen Teig gießen.
• Backen Sie den Kuchen für ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C.
Sehr lecker wird mit einer Füllung aus gesiebtem gekochtes Fleisch und gebratenen Zwiebeln erhalten.

Übersetzung von Gewichten und Maßen von Produkten

Nicht sicher, wie viel in einem Glas Mehl oder wie viel Limonade in einem Teelöffel? Verwenden Sie die Tabellen, um die Maße und Gewichte der Produkte zu übersetzen.
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Rezepte im Ofen in Eile: 5 leckere Gerichte

Der Hauptvorteil aller Gerichte, die im Ofen gekocht werden, ist ihre Verwendung für Ihre Gesundheit. Sie können aufhören, Öl zu verwenden und alle nützlichen Substanzen leicht zu speichern, die in den Produkten enthalten sind.


Gebackenes Gemüse

Im Ofen ist es besonders lecker und unglaublich schnell Gemüse zu kochen. Nehmen Sie zum Beispiel Zucchini: schneiden Sie sie in dünne Scheiben und ziehen Sie sie 15 Minuten in den Ofen. Das Gericht ist fertig!
Die ideale Beilage für Fleischgerichte sind Kartoffeln, die mit Karotten gebacken werden. Die Kochzeit beträgt nur eine halbe Stunde. Dieses Gemüse können Sie an den Tisch und als eigenständiges Gericht servieren.
Wir teilen mit Ihnen und das nützlichste Rezept - gebackenes Gemüse. Broccoli, Kürbis, Zucchini, Kirschtomaten, Karotten: alles unter Olivenöl, mit einem Minimum an Gewürzen und Gewürzen, und diese Pracht ist nur 35 Minuten!


Huhn im Ofen

Es gibt so viele Rezepte für gebackenes Huhn im Ofen, dass wir kaum das Beste und Schnellste für Sie genommen haben.
In nur 45 Minuten musst du ein leckeres Hühnchen in einer Honig-Senf-Sauce mit Orangensaft machen und in 50 Minuten kannst du ein Huhn mit getrockneten Kräutern, Karotten und Kürbis backen - das wichtigste saisonale Produkt.
Kontaktieren Sie unsere Lothakas, um das Hähnchen im Ofen einfach perfekt zu machen und die knusprige Kruste zu bekommen.


Fisch im Ofen

Express Dinner - frische Forellen, in Folie gebacken. Es ist nicht nur sehr schnell und einfach (der gesamte Backvorgang dauert 15 Minuten), sondern auch sehr nützlich.
In 2 Mal mehr, nämlich eine halbe Stunde, müssen Sie ein leichtes Dorado mit Karotten und Zitrusfrüchten vorbereiten. Mit der gleichen Geschwindigkeit und Leichtigkeit der Zubereitung werden Sie mit dem Rezept für Makrelen mit Zitrone und Gewürzen gebacken zufrieden sein. Übrigens, Lachs (und jeder rote Fisch) in der gleichen Firma von Zutaten ist nicht schlechter.
Wenn Sie nach einem originellen, schnellen Rezept suchen, das Sie noch nie genau probiert haben, ist es hier: ein köstlicher Seebarsch mit Tomaten, Mais, Kichererbsen und Oliven.


Desserts in Eile im Ofen

Für etwa 20 Minuten können Sie das Hauptdessert der Sommersaison vorbereiten - Törtchen mit Joghurt und Beeren. Sie sehen super aus, und wenn Sie bereits begonnen haben, die Kalorien in Ihrem Kopf zu zählen, möchten Sie Ihnen versichern, dass dies eine sehr einfache und nützliche Zartheit ohne Zucker.


Schnell backen im Ofen

Es scheint nur auf den ersten Blick so, als ob die Begriffe "Schnell" und "Backen" unvereinbar sind: Wir freuen uns, Ihnen einige wunderbare Rezepte anzubieten, die Sie nicht stundenlang am Herd stehen lassen.
Hier zum Beispiel das "schnelle" Rezept für Pasteten mit Camembert und Speckkäse: Sie eignen sich sowohl für Snacks als auch als selbständiges Gericht.
Um offene Blätterteiggebäcke mit Birnen zuzubereiten, brauchen Sie nur eine halbe Stunde Zeit - Naschkatzen, schreiben Sie das Rezept auf!
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Schnelles Abendessen. Schnelles Rezept

Was würde solch ein Koch zum Abendessen, so schnell, und lecker, und schön, und ausländische Produkte waren nicht erforderlich?
Viele von uns haben oft das Bedürfnis, schnell zu kochen. Aber es ist eine Sache, wenn Müdigkeit niedergeschlagen wird, und ganz andere - plötzlich unerwartete Gäste. Lassen Sie uns deshalb über die Gerichte sprechen, die allen anderen eine Chance geben, nicht nur in Bezug auf die Kochgeschwindigkeit, sondern auch auf Geschmacksindikatoren. Diesmal verzichten wir auf Fadennudeln und Schnellkochflocken, Fleischhalbfabrikate aus dem Koch-, Eintopf- und Spezialpizza. Nur die leckersten, natürlichsten und nützlichsten!
Also, bereiten Sie ein schnelles Abendessen vor. Das Rezept sollte einfach sein, aber das Ergebnis ist lecker - diese Bedingungen sind nicht weniger wichtig als die kurzen Kochzeiten. Und wir werden diese Bedingungen vielleicht auf dreißig Minuten beschränken. Betrachten Sie ein paar Gerichte, die ein einfaches und schnelles Abendessen schmücken werden. Sie passen perfekt zueinander und können gleichzeitig gekocht werden.

Omelette mit Füllung

Ich möchte etwas Ungewöhnliches und Leckeres nach einem harten Arbeitstag, aber es gibt absolut keine Energie für Küchenprobleme? Mach dir keine Sorgen, wir kochen trotzdem ein schnelles Abendessen. Rezept wird aus dem, was zur Hand ist, gesammelt.

Schlagen Sie 2 Eier mit einer Gabel, fügen Sie etwas kaltes Wasser hinzu. Wir setzen auf eine mit Öl gefettete Bratpfanne. Wir gießen die Eiermischung aus, reduzieren die Flamme, bedecken sie mit einem Deckel. Während das Omelette Toasten ist, bereiten Sie die Füllung vor: drei auf einem Reibe Stück Käse, in Speck geschnitten oder gekochtes Huhn (in der Regel alles, was im Kühlschrank Fleisch ist). Ein Löffel grüne Erbsen, Oliven, gesalzene Gurke oder ein Paar eingelegte Pilze sind nützlich. Von der gesamten Liste wird nur Käse benötigt. Alle Produkte sind in Scheiben geschnitten. Das Omelett in einen Teller geben, die Füllung schnell in eine Hälfte füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit der zweiten Hälfte bedecken. Es bleibt, um mit Grüns zu schmücken - und unser schnelles Abendessen ist bereit. Das Rezept ist sehr einfach und es dauerte 15 Minuten.

Fleisch Pfannkuchen

Es gibt Hackfleisch und etwas Gemüse, aber die üblichen Koteletts sind langweilig? Großartig, wir werden ungewöhnliche kochen. Oder besser gesagt, es sind gar keine Schnitzel, sondern Fleischpfannkuchen. Solche einfachen Rezepte zum Abendessen haben den Vorteil, dass man mit Geschmäcken spielen und fantasieren kann. Es ist durchaus zulässig, gehacktes Gemüse, bulgarischen Pfeffer, geriebenen Käse, Spinat, Kleie zu Hackfleisch zu geben.

Das klassische Rezept für dieses Gericht ist Fleisch, Zwiebeln, Eier und Grieß. Aus dem resultierenden halbflüssigen Hackfleisch werden Pfannkuchen geformt und in heißem Öl gebraten. Abhängig von der Anzahl der Zutaten dauert der Prozess zwischen zehn und zwanzig Minuten.

Pastete aus Hühnerleber

Was zum Abendessen schnell zu kochen, wenn der Tisch auch Kinder sein wird? Zum Beispiel, Pastete, weil das Gericht nicht nur schmackhaft und nützlich ist, sondern auch schnell - der Hauptbestandteil wird für ein paar Minuten gekocht. Für die Zubereitung der Pastete werden nur zwei Produkte benötigt: Hühnerleber und Butter, ungefähr in den gleichen Mengen. Es ist wünschenswert, das Öl vorher aus dem Kühlschrank zu bekommen. Wenn die Leber gekocht wird, sollten beide Zutaten einfach durch einen Fleischwolf gegeben oder mit einem Mixer zerkleinert werden.

Einige Hausfrauen legen in dieser Pastete auch gekochte Karotten.

Die "mediterrane" Soße

Jeder kennt ein Produkt, dessen Zubereitung das Hauptproblem ist "nicht zu verdauen!"
Natürlich geht es um Tintenfische. Koch seinen Kadaver braucht nur 3 Minuten. Eine gute Zutat für ein schnelles Abendessen, oder? Bis gekocht Vogel, in einer Pfanne ein paar gehackten Zwiebeln, füllen Sauerrahm mit Flüssigkeit oder Creme und kochen lassen, fügen Sie ein paar Esslöffel Tomatenmark. Gekochte Tintenfischfleischscheiben und in Soße tauchen.

Das ist es, fügen Sie einfach Salz hinzu und fügen Sie ein wenig Pfeffer hinzu. Solche einfachen Rezepte zum Abendessen, wie diese, werden sogar für eine Feier großartig sein.

Kartoffeln im eigenen Saft

Wie Sie sehen können, gibt es auch bei der Zubereitung von Fleischgerichten keine Schwierigkeiten. Und was soll ich als Beilage für ein schnelles Abendessen servieren? Das Eintopfkartoffel-Rezept kann für jede Hausfrau, die einen Mikrowellenherd hat, zu einer echten Rettung werden. Und das ganze Geheimnis ist, dass Sie sich überhaupt nicht darum kümmern müssen, aber das Ergebnis wird einfach exzellent sein. Wir putzen Kartoffeln, meins, wir geben einen Zellophanbeutel. Wir fügen dort ein paar Löffel Öl, Salz, Lieblingsgewürze hinzu. Wir binden es und senden es für 20 Minuten in die Mikrowelle. Während die Kartoffeln gebacken werden, können Sie ein Dessert oder ein Fleischgericht nehmen.

Nebenbei, in der gleichen Packung können Sie Stücke von Auberginen, Karotten, Brokkoli hinzufügen. Auf diese Weise zubereitet, ist das Gemüse sehr saftig, bröckelig, duftend.

Reis mit Gemüse

Was zum Abendessen schnell zu kochen, wenn es keine Kartoffeln gibt? Hier hilft eine so einfache, aber sehr helle und leckere Beilage, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen wird. Einige unserer Landsleute nennen dieses Gericht "Risotto" oder "Gemüsepilaf". In der Tat ist weder es noch das andere.

Hol mir ein Glas Reis, gieße drei Gläser Wasser und bringe es zum Kochen. Zu diesem Zeitpunkt schneiden wir die Karotten in Würfel und schicken sie zum Braten. Ich wurde rot - wir schicken es in die Pfanne. Wir machen das gleiche mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln. Der ganze Vorgang dauert keine halbe Stunde.

Pancanella-Salat mit Weißbrot

Wie tupfen Erwachsene und Kinder ein Salatdressing mit einer Krume! Und die Italiener nahmen ein Gericht, in dem Brot vorhanden ist, das ihm erlaubt, die Soße während der Mahlzeit einzuweichen. Um einen Salat mit einem schönen Übersee-Namen "Panzanella" zu machen, schneiden Sie die roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Halbringe (ungefähr in gleichen Mengen). Lass uns Knoblauch durch die Presse geben. Mit duftendem Pflanzenöl würzen. Und am Ende werden wir Roggenbrotstücke hinzufügen. Fertig!

Bereite ein köstliches Abendessen auf einer schnellen Hand zu - es ist nicht so schwer. Guten Appetit!
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Menü für die Arbeitswoche: 5 köstliche und einfache Gerichte in Eile



Fisch-Nuggets


Kochzeit - 30 Minuten.

Die Zutaten


• Spülen Sie die Fischfilets. Besprechen.

• Den Fisch in Streifen schneiden. Pepper sie und streut mit Salz.

• Paniermehl und Mehl in separate Schalen geben. Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.

1. Die Nuggets zuerst in das Mehl eintauchen. Überschüssiges abschütteln.

2. Dip in den Ei "Sprecher".

3. Mit Semmelbröseln bestreuen.

4. Das Pflanzenöl im Topf vorheizen. Sende die Lücken dorthin. Fry bis ein rötliches Braun.

5. Legen Sie die Nuggets auf Papierservietten.


Gebackene Hühnerbrust mit Ajika und Wein


Kochzeit - 35 Minuten.
Anzahl der Portionen - 6.

• Das Fleisch "versiegeln" und in einer heißen Pfanne ohne Öl braten.

• Schicke die Filets in die Auflaufform. Den Wein einfüllen. Sauerrahm mit Ajika mischen. Das Fleisch in die Soße geben und das Hähnchen ca. 10 Minuten in den auf 200 Grad erhitzten Backofen geben, Hitze reduzieren und so viel backen.


Gebratene Knödel


Kochzeit - 20 Minuten.
Anzahl der Portionen - 4.

Art der Zubereitung


• Nehmen Sie eine Bratpfanne mit hohen Seiten. Eingießen und Öl erhitzen. Setzen Sie es dort Knödel. Salzen Sie sie und mischen Sie gut.

• Bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten. Flip alle Pel'menki. Schließen Sie den Deckel. Fry weitere 5 Minuten.

• Rühre erneut um. Unter dem Deckel ca. 3 Minuten braten.

• Setzen Sie die gebratenen Knödel auf einen Teller mit einem Jumper. Mit gehackten Kräutern bestreuen.


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Köstlicher und befriedigender Kuchen wird von allen genossen, besonders von Männern. Und die Hauptsache ist, dass dieser Fleischkuchen in Eile zubereitet wird - Sie müssen nicht viel Zeit und Energie darauf verwenden, ihn vorzubereiten!

ZUTATEN

• Mayonnaise 250 Gramm
• Sauerrahm 250 Gramm
• Eier 3 Stück
• Mehl 350 Gramm
• Soda 1 Teelöffel
• Salz 2/3 Teelöffel
• Fleisch 300-400 Gramm
• Kartoffeln 3-4 Stück
• Lauch oder Zwiebel 2 Stück
• Schwarzer Pfeffer Pulver 2 Pinches

Die Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren, die Eier dazugeben und mischen.

Fügen Sie das mit Soda gemischte Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Es sollte nicht dick sein!

Wir schneiden den Lauch mit Semirings.

Rohes Fleisch von Adern befreien und in kleine Würfel schneiden.

Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.

Wir machen die Füllung für den Kuchen. Mischen Sie dazu Fleisch, Zwiebeln und Kartoffeln. Solim und Pfeffer.

Das Backöl formen und den halben Teig verteilen. Es ist besser, Ihre Hände mit Wasser oder Pflanzenöl zu befeuchten.

Auf die Teigschicht die Füllung auflegen.

Wir bedecken die Füllung mit dem restlichen Teig. Wir backen den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa 1 Stunde. Wenn die Oberseite des Kuchens brennt - bedecken Sie es mit Folie.