Hüttenkäse mit Gemüse

Quarksalat ist ein fantastisches Gericht für die ganze Familie.

Frauen verwenden Hüttenkäse mit großer Begeisterung beim Kochen. Damen fügen dieses fermentierte Milchprodukt Gebäck, Desserts, Kindergeschirr hinzu, aber nicht jeder weiß, wie man einen Salat mit Hüttenkäse macht. Aber diese Vorspeise hat nicht nur einen delikaten und angenehmen Geschmack, sondern ist auch kalorienarm, so dass sie auch von Menschen auf einer Diät gegessen werden kann. Lassen Sie uns heute über eine Vielzahl von Salatrezepten mit Quark und den Geheimnissen ihrer Zubereitung sprechen.

Salat mit Hüttenkäse und Gemüse für das Abnehmen

Das erste Rezept für Snacks ist für diejenigen geeignet, die ihre Figur genau überwachen, richtig und ausgewogen essen. Dieser Salat ist nichts überflüssiges, alle Zutaten sind perfekt kombiniert, um zu schmecken.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 2 große rote Paprikaschoten;
• 2 mittelgroße frische Gurken;
• 1 große Tomate;
• Körniger fettarmer Hüttenkäse - 250 g;
• Naturjoghurt - 1 Esslöffel;
• Grüne, die Sie lieben (eine gute Option - Dill, Petersilie, Basilikum).
Zubereiteter Salat ist einfach:
• Pfeffer, unter fließendem Wasser abspülen, trocknen, alle Samen entfernen. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden und in eine vorbereitete Salatschüssel geben;
• Tomate mit Gurke waschen, überschüssige Feuchtigkeit entfernen, die ungenießbaren Teile abschneiden und hacken. Die Gurke in dünne Halbringe schneiden und die Tomate würfeln. Transfer Gemüse zu Pfeffer;
• Fügen Sie Hüttenkäse und Naturjoghurt der Salatschüssel hinzu, mischen Sie alles;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken, fügen Sie Ihre Lieblingsgemüse hinzu. Salat ist fertig, Sie können an den Tisch servieren.

Ein kleiner Ratschlag: kochen Sie einen solchen Snack kurz vor dem Essen, sonst geben die Gemüsesorten ihren Saft ab und der Geschmack des Gerichts wird verderben.

Salat mit Quark und Tomaten (geeignet für die Diät)

Solch ein Snack mit Tomaten kann in der Diät des Abnehmens ebenso vorhanden sein wie eine gewöhnliche Familie als Abendessen. Bei dem Preis ist das Gericht recht günstig, zu probieren - lecker.

Um den Snack vorzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

Mittelgroße Tomaten - 4 Stück;

Koriander oder Petersilie - 1 Bund;

Getreidequark mit einem Mindestfettgehalt von 200 g;

Schwarzer Pfeffer, Salz und Gewürze nach Geschmack;

Zum Abfüllen von Pflanzenöl - 1 EL. l.

Die Kochschritte werden wie folgt sein:

Die Tomaten gründlich waschen und mit einem Papiertuch abtupfen. Ungenießbare Teile aus dem Gemüse entfernen und in große Stücke schneiden;

In einem tiefen Teller die gehackten Tomaten mit dem Quark vermischen und die ausgewählten Grüntöne an den gleichen Platz geben. Es muss zuerst gewaschen und gehackt werden;

Alle Zutaten gründlich umrühren und mit Öl nachfüllen.

Ein wunderbarer leichter und gesunder Salat ist bereit für den Einsatz!

Snack-Option für Meeresfrüchte-Liebhaber

Ein weiteres Rezept, das es zu beachten gilt, ist ein Salat mit Quark und Garnelen. Natürlich klingt die Kombination sehr exotisch, aber der Geschmack ist einfach hervorragend, und die Kochzeit ist minimal.

Um ein Gericht zu kreieren, musst du dich bei folgenden Produkten eindecken:

Garnelen, gekocht und geschält - 300 g;

Granular Quark - 200 g;

Salat - 200 g;

Gurke und Tomate 1 Stk .;

Entsteinte Oliven - 100 g;

Pflanzenöl zum Auftanken.

Wenn alle Zutaten auf Lager sind, können Sie einen Salat vorbereiten:

Gurke und Tomate waschen und in Streifen schneiden;

Oliven in dünne Locken schneiden;

Salatblätter werden gründlich von Sand und Schmutz und Narvit manuell gewaschen;

In einer tiefen Schüssel, kombinieren Sie alle vorbereiteten Zutaten, fügen Sie den Hüttenkäse und die Garnelen zu ihnen hinzu. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich, würzen Sie mit Butter und würzen Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen.

Der Snack ist fertig. Es wird eine großartige Ergänzung für die Familie Abendessen und Urlaub Tisch sein.

Gourmet-Rezept: Salat mit Quark und Krabbenstäbchen

Das Gericht mit dem Zusatz von Krabbenstäbchen ist jetzt kaum jemand überrascht, aber in einem Tandem mit einem fermentierten Milchprodukt können Sie einen sehr interessanten Geschmack bekommen. Übrigens darf ein solcher Snack manchmal von Menschen gegessen werden, die aktiv an Fitness beteiligt sind.

Also, zum Kochen brauchen Sie:

Gekochte Hühnereier - 2 Stück;

Krabbenstäbchen - 100 g;

Frische Gurke - 100 g;

Granular Quark - 100 g;

Naturjoghurt - 100 g;

Dill oder Petersilie in trockener oder frischer Form - 2 EL. l.

Geben Sie das fermentierte Milchprodukt in eine Salatschüssel und zerdrücken Sie es leicht mit einer Gabel;

Hühnereier aus der Schale und Kotelett;

Entferne die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und schneide sie in Ringe.

Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, wo der Quark ist, Salz und Pfeffer das Gericht nach Geschmack, mit Joghurt würzen, fügen Sie Grüns und alles mischen.

Der Snack ist fertig zum essen. Es sollte beachtet werden, dass das Rezept die Anzahl der Zutaten für 2 Portionen zeigt, wenn nötig, kann ihr Anteil erhöht oder verringert werden.

Wie Sie sehen können, können Rezepte für Vorspeisen mit dem Zusatz von Hüttenkäse sehr vielfältig sein. Einige Hausfrauen machen einen sehr einfachen Salat mit Hüttenkäse und Kräutern, mahlen zu einer homogenen Masse saure Milchprodukt mit Petersilie, Dill, Koriander oder Basilikum. Und schon in der resultierenden Mischung Tomaten, Gurken und anderes Gemüse hinzufügen. Es schmeckt sehr lecker.

Im Allgemeinen, jetzt können Sie Salate mit Quark und Gurken, Tomaten, Paprika, Garnelen und anderen Zutaten kochen. Versuchen Sie ein Gericht in Ihrer Küche zu kreieren, Sie werden zufrieden sein. Erfolgreiche kulinarische Erfolge!

mjusli.ru

Hüttenkäseauflauf mit Gemüse

Hüttenkäseauflauf mit Gemüse

Liebhaber von Hüttenkäse sollten diesen zarten und sehr saftigen Quarkauflauf zu schätzen wissen. Es ist sehr einfach zuzubereiten, und Sie können fast alles verwenden, was Sie wollen: Pilze, Schinken, Gemüse usw. als Füllung. Heute kochen wir zusammen einen Quarkauflauf mit Gemüse . Probieren Sie es aus!

Die Zutaten

Kochstufen

Brokkolireinigung, unterteilt in Blütenstände. Kochen Sie in einer kleinen Menge Wasser bis zur Hälfte gekocht (ungefähre Kochzeit 5 Minuten). Setzen Sie den Behälter mit gekochtem Brokkoli in Eiswasser, damit der Kohl seine helle Farbe nicht verliert.

Tomaten und Pfeffer gehackt.

Quark mit einer Gabel zerdrücken, Ei, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauch durch eine Presse geben und gründlich vermischen.

Fügen Sie Fetakäse, fein gehackte Grüns hinzu, mischen Sie gründlich, bis glatte, Quarkmasse.

Die Hälfte der Quarkmasse auf den Boden der Silikonform geben, mit einem Löffel glätten, Brokkoli, Tomaten, Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie ein wenig Brokkoli, um die oberste Schicht des Auflaufs zu dekorieren. Wenn gewünscht, ist es möglich, die Haut der Tomate abzuschneiden und sie auch für die Dekoration zu verwenden.

Die restliche Quarkmasse zugeben, glatt stellen. Dekorieren Sie unseren Auflauf mit dem restlichen Gemüse.

Mit etwas geriebenem Käse bestreichen und im vorgeheizten 200-Grad-Ofen 20 Minuten backen. Auf die Bereitschaft von Hüttenkäseauflauf mit Gemüse werden Sie durch eine angenehme goldene Kruste auf seiner Oberfläche veranlaßt.

Servieren Sie das Gericht heiß, warm oder sogar kalt. Ideal zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Wegen des Mangels an Mehl im Rezepte und Kochprozess, und auf der Basis der verwendeten Zutaten, können Sie einfach sagen, dass dieses Rezept Käse-Auflauf mit Gemüse und ist ideal für diejenigen, die eng ihre Figur überwacht.

Guten Appetit! Essen Sie gerne und lassen Sie Ihre Schlankheit schmecken!

rutxt.ru

Ich werde mit Ihnen ein interessantes, nützliches und einfaches Rezept für Hüttenkäseauflauf mit Gemüse teilen. Es stellt sich heraus, schmackhaftes und zartes Gebäck, das sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen wird. Ich empfehle es zu versuchen!

ZUTATEN

Blumenkohl 50 Gramm

Brokkoli 200 Gramm

Grüne Zwiebel 3 Stück 
3 Triebe

Schalotte 1 Stück 
1 Schießen

Ei 1 Stück

Hüttenkäse 1 Glas

Geriebener Käse 2 Kunst. Löffel

Brotkrumen 2 Art. Löffel

Gewürze Nach Geschmack

1. Mein Gemüse war gefroren, also ließ ich sie einfach schmelzen. Wenn Sie sie frisch haben, waschen Sie sie gründlich, teilen Sie den Kohl und Brokkoli in Blütenstände. Hüttenkäse, Ei, Gewürze separat mischen.

2. Dann fügen Sie zu dieser Masse gehackte grüne Zwiebeln und Schalotten, sowie vorbereitete Gemüse hinzu. Wir verbreiten in der Form zum Rösten.

3. Und jetzt mit geriebenem Käse und Semmelbröseln bestreuen und zum Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von etwa 190 Grad backen.

4. Die Art, wie der Auflauf abkühlt, und nur dann wird es in Stücke geschnitten und dienen!